Impressionen

Die Chocolate Manufacture

Pralinés, Truffes und Hausspezialitäten

Ostern

Für Ostern werden aus sehr alten Metallgussformen unterschiedliche Hasen und Eier gegossen. Hierfür kommen unterschiedliche Couverturen (Schokolade mit einem hohen Kakaobutteranteil) zum Einsatz. Für die Grand Cru Hasen werden sortenreine Maracaibo Couverturen mit einem Anteil von 65% Kakaobohnen verarbeitet. Im Ostersortiment finden sich auch die beliebten Florentiner Hasen mit reinem Flumser Berghonig. Verschiedene Ostertaler und Ostertafeln werden auch an diesen Ostern nicht fehlen.

Weihnachten